Cara Membuat/Resep Kue Kembang Goyang

Kue yg satu ini merupakan kue yang berasal dari malang dan sangat populer 

BAHAN

200 gram tepung beras

65 gram gula pasir halus

1/2 sendok teh garam

2 butir telur

2 sendok makan wijen

250 ml santan (1/2  kelapa)

minyak untuk penggorengan

cetakan kembang goyang

CARA MEMBUAT

1. campur tepung beras, gula pasir, wijen dan garam aduk sampai merata
2. tuangkan santan dan telur sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga tercampur rata
3. panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan
4. celupkan cetakan kedalam adonan, kemudian masukkan kedalam minyak sambil di goyang - goyang sampai kue tersebut terlepas dari cetakan
5. tunggu sampai kering dan berwarna kuning kecoklatan 
6. angkat, tiriskan